Este pictograma hace parte de la colección de alérgenos y se usa para señalizar la presencia de altramuz en determinados alimentos.
El altramuz es una legumbre plana de forma redonda y achatada, de color amarillo.
Se recomienda su aplicación en cartas de restaurantes, bares o cafeterías, tanto en formato impreso como digital.
También es aconsejable utilizar color para ayudar a su diferenciación, especialmente cuando hay más de un alérgeno en un alimento.
Al ser un pictograma de comprensión baja, es imprescindible acompañarlo con el texto “Altramuz” y proporcionar información de contexto, por ejemplo, explicar que es un alérgeno.
Fuente: Accesibiliconos
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